Eğitim
Temel Barista Eğitimi ve Nitelikli Kahve Eğitimi programlarımız ile; tercihe göre dileyenlerin temel düzeyde baristalık yapabileceği seviyeye uygun; dileyenlerin de kavurma deneyimi dahil, kahvenin bütün detaylarına ilişkin uygulama imkanları da bulabileceği bir deneyimi sunuyoruz. (Yoğunluk sebebiyle 2023 sonuna kadar bireysel başvuru alamıyoruz. Kurumsal başvurularınız için bilgi@sakaryakahveakademisi.com üzerinden bilgi alabilirsiniz.)
Temel Barista Eğitimi:
Kahve ve Çekirdek Türleri Tanımları
Kahve Öğütme, Dozajlama, Tamping
Kahve Makinesi Kullanımı
Temel Süt İşleme teknikleri
Öğütücü Kalibrasyon Ayarı
Uygulamalı Kahve Yapımı ve Süsleme Teknikleri
Nitelikli Kahve Eğitimi:
Kahve Nedir?
1nci, 2nci ve 3ncü Nesil Kahvecilik
Kahve Pişirme ve Demleme Teknikleri
Kahve Hakkında "Doğru" Bilinen Yanlışlar
Tarzınıza Uygun Kahve Seçimi
Uygulamalı Kavurma Deneyimi
